黄豆降血脂怎么吃

导读: 黄豆排骨汤 猪手黄豆汤 芹菜炝黄豆 拌黄豆

1

黄豆排骨汤

原料:排骨250克,黄豆100克,精盐适量。

方法:将黄豆中的杂质除掉,在温水中浸泡,直至发软,然后洗净。将排骨洗净,改成小块。把汤锅洗净,放于火上,加适量清水,大火煮开,把黄豆、排骨放入锅内,盖好,大火煮开后转为小火煲3小时,点入适量精盐即可。

2

猪手黄豆汤

原料:猪手,黄豆,枸杞,玉竹,人参,怀山药,高汤适量。

方法:用温水将黄豆泡软;猪手去毛洗净,改成小三角块;把玉竹切成片。将泡软的黄豆与改刀好的猪手加玉竹、枸杞、怀山药、人参一起放入锅中,熬至汤浓即可。

3

芹菜炝黄豆

原料:芹菜400克,大豆50克,花椒2克,盐3克,植物油5克,味精2克。

方法:将芹菜择洗干净,把比较粗的茎劈开,然后切成1厘米长的小段,用开水焯一下捞出,用凉水过一遍,沥干水分备用;花椒放入热油内炸出花椒油;将芹菜放入盘内,黄豆置于芹菜之上,加入精盐和花椒油调味,拌匀即成。

4

拌黄豆

原料:黄豆100克,食盐50克,酱油50克,黄酒、五香粉、葱花均适量。

方法:将黄豆洗净,倒入锅里,加水浸过豆子,加入五香粉,大火煮15分钟左右,改成小火焖煮,再把准备好的盐、酱油、黄酒等调味料加入,将锅盖盖紧焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾凉后装盘。吃的时候根据口味可以撒些葱花,滴几点香油。


12

黄瓜怎么吃能降血压


1

皮蛋黄瓜汤

材料:黄瓜2根,皮蛋2个,盐。

做法:

1.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤。

2.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会。

3.最后放盐就可以起锅啦。

2

番茄黄瓜蛋汤

材料:番茄、黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精。

做法:

1.将番茄,黄瓜切片,鸡蛋打入碗内,调散。

2.锅烧热,加油,将番茄炒一下,加适量水烧开。

3.加入黄瓜稍煮一下,加入鸡蛋,加盐,鸡精,出锅,装入盘中即可。

3

蒜泥黄瓜

材料:黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。

做法:

1.将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。

2.把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。

4

老黄瓜瘦肉汤

材料:老黄瓜1500克,瘦肉400克,赤小豆100克,蜜枣四只,陈皮一小块,盐。

做法:

1.选用皮色黄澄的老黄瓜,洗净切边去瓜瓤,切成大件。

2.瘦肉原块洗净,赤小豆也洗净。

3.陈皮浸软,洗净刮去瓤。

4.把适量清水高火6分钟至滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,中火35分钟,下盐调味即可。

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绿豆怎么吃降血脂


1

绿豆香蕉汁

原料:绿豆60克,香蕉2根。

制作方法:将香蕉外皮反复洗净,除去柄蒂后连香蕉切碎,放入家用果汁机中快速搅打,过滤取其汁,放入杯中,备用。绿豆淘净后放入沙锅,加适量水,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁液中,拌匀即成。

效用:清热除烦,利尿降压。主治各型高血压病。

说明:早晚分服。

2

绿豆粳米粥

原料:绿豆100克,粳米50克。

制作方法:将绿豆洗净后放入沙锅,加水煨煮至熟烂,备用。将米淘净,加水煨煮成稠粥,粥将成时调入绿豆糊,拌和均匀即成。

效用:清热除烦,滋阴降压。主治各型高血压病。

说明:早晚分服。

3

绞股蓝降压降脂茶

原料:红枣20枚,山楂15克,绿豆100克。

制作方法:将山楂洗净,切成片,放入沙锅,加水浓煎2次,每次30分钟,过滤,合并2次煎汁,备用。将红枣、绿豆洗净后,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,再改用中火煨煮至绿豆花烂,调入山楂浓煎汁,继续煨煮至沸即成。

效用:清暑养心,和脉降压。主治各型高血压病。

说明:早晚分服。


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