导读： 三、月子期间如何做黄辣丁 月子期间要忌食生冷寒凉，少吃辣，加上要恢复身体，所以黄辣丁的做法要以保留营养的清淡口味为主。烹饪黄辣丁主要以清蒸，清炖手法为主，如需辣味开胃，可以适当加少量胡椒粉进行调味。
一、黄辣丁是鱼不是“辣”菜
黄辣丁是一种淡水鱼的别称，我们平时叫它“黄鱼”或者是“黄骨鱼”，它的学名叫“黄颡鱼”。此外，黄辣丁还有许多别称。
黄辣丁是一种无鳞鱼，刺很少，肉质鲜嫩，多用川菜手法进行烹饪，味道鲜美下饭，因此有了“黄辣丁”的称呼，但其本质上可以跟普通的鱼一样进行其他方式的烹饪，所以并不影响月子期间的食用。
二、黄辣丁的价值
黄辣丁中所含有的营养元素非常全面，包含各种维生素，矿物质，以及人体无法合成的脂肪酸，还有氨基酸和脂肪等。可见，月子期间吃黄辣丁，对于产后身体的恢复是有利的。
三、月子期间如何做黄辣丁
月子期间要忌食生冷寒凉，少吃辣，加上要恢复身体，所以黄辣丁的做法要以保留营养的清淡口味为主。烹饪黄辣丁主要以清蒸，清炖手法为主，如需辣味开胃，可以适当加少量胡椒粉进行调味。
坐月子吃辣会有后遗症吗，坐月子吃辣的会怎么样
我们都知道女性朋友们在坐月子期间身体相对来说是比较虚弱的，胃肠道的功能可能也不会像之前那么好，一般情况下得产后逐渐的恢复，而有一些宝妈会比较喜欢吃一些辣的东西，那么，坐月子吃辣会有后遗症吗，坐月子吃辣的会怎么样？下面就让我们带着问题一起去看看吧。
首先，在坐月子期间吃辣的东西可能会刺激到肠胃功能，严重的情况是会导致胃痛，肠胃不适的后遗症，因此一般情况下建议女性朋友们在坐月子期间避免去食用一些刺激性比较高的食物，尽可能的还是以温和温热易消化的饮食为主。
其次，坐月子吃辣的东西可能还会引起腹痛，腹泻等症状，而且辣的东西会比较容易上火，如果宝妈是母乳喂养宝宝的话，对于新生儿来说也是会比较不利的。所以女性朋友们在坐月子期间多吃一些营养含量比较高的食物，也可以多喝一些补汤，吃一些补品之类的，这样对于自身身体的恢复会更有帮助。
除此之外，产妇在坐月子期间还应该注意好好保暖，千万不可以让自己着凉，否则的话可能会给自身的身体带来一些不良的影响。
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