孕妇杂粮饭最佳搭配有哪些 五谷杂粮孕妇配方大全

导读: 精白米+全谷物 精白米+全谷物+杂豆类 精白米+全谷物+薯类 精白米+全谷物+杂豆类+薯类 推荐杂粮食谱 黑米杂粮饭 燕麦米杂粮饭

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精白米+全谷物

精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1。

例如,2份大米和1份小米,做成大米小米饭。

2

精白米+全谷物+杂豆类

精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1。

例如,2份大米、1份黑米和1份红小豆,做成黑米红豆饭。

3

精白米+全谷物+薯类

精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。

例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。

4

精白米+全谷物+杂豆类+薯类

例如,3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。

另外,如果希望杂粮饭吃起来更加的香甜美味,还可以适当加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材。

5

推荐杂粮食谱

黑米杂粮饭

食材:黑米、小米、糙米、白米、水、芝麻;

做法:

黑米,糙米洗净后需提前浸泡一夜,然后将所有的米一起放入电饭锅中,加入平时煮饭的水,压下电饭煲开关,煮好后在饭上撒点芝麻即可。

燕麦米杂粮饭

食材:燕麦米、玉米渣、糙米、黑米、薏仁

做法:全部材料都洗净泡3个小时,然后放入砂锅中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮开后关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟。

产妇杂粮饭怎样搭配 吃杂粮饭有这些讲究


杂粮品种繁多,包含谷物类,豆类,薯类,以及玉米,细分下来,就有大米、小米、黄米、紫米、黑米、小麦、燕麦、荞麦、红豆、黑豆、绿豆、薏米、粳米、糙米、红薯、山药、玉米、紫薯、土豆等,这些全都可以作为杂粮饭的配料。

此外,在杂粮饭中,还可以加入红枣、枸杞、缸豆、青菜等增加营养。

具体选择哪些食材,要以产妇自身的喜好为主,坚持杂粮饭中谷物比例最多,豆类以及其他配料适量的原则,一锅杂粮饭可以包含十多二十种材料。

在制作的时候,需要把颗粒大且质地硬的材料先浸泡2小时左右,然后把所有辅料与淘干净的主材料放在一起,再加入水和少量的油、盐后搅拌均匀,放入高压锅进行烹饪。

杂粮饭不要用电饭锅做,因为杂粮不大好熟,用电饭锅很容易导致受热不均匀,杂粮没办法完全熟透。

产妇杂粮饭怎样搭配 吃杂粮饭有这些讲究


杂粮品种繁多,包含谷物类,豆类,薯类,以及玉米,细分下来,就有大米、小米、黄米、紫米、黑米、小麦、燕麦、荞麦、红豆、黑豆、绿豆、薏米、粳米、糙米、红薯、山药、玉米、紫薯、土豆等,这些全都可以作为杂粮饭的配料。

此外,在杂粮饭中,还可以加入红枣、枸杞、缸豆、青菜等增加营养。

具体选择哪些食材,要以产妇自身的喜好为主,坚持杂粮饭中谷物比例最多,豆类以及其他配料适量的原则,一锅杂粮饭可以包含十多二十种材料。

在制作的时候,需要把颗粒大且质地硬的材料先浸泡2小时左右,然后把所有辅料与淘干净的主材料放在一起,再加入水和少量的油、盐后搅拌均匀,放入高压锅进行烹饪。

杂粮饭不要用电饭锅做,因为杂粮不大好熟,用电饭锅很容易导致受热不均匀,杂粮没办法完全熟透。

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