导读: 芝麻五味葛根露 芝麻杏仁蜜 黑芝麻糊 芝麻蜜糕
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芝麻五味葛根露
葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。
功效:补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
2芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2-4匙,温开水配服。
功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
3黑芝麻糊
材料:黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。
将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
功效:补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
4芝麻蜜糕
材料:黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、鸡蛋2个、发酵粉1.5克。
先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。
功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻味甘、性平,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效,非常适合孕妇食用。下面小编来为大家介绍下黑芝麻的两种吃法--山药黑芝麻粥和黑芝麻糊。
做法一:山药黑芝麻粥
口味:甜味
材料:黑芝麻,大米,山药,冰糖
1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;
2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子;
3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。
做法二:黑芝麻糊
口味:甜味
材料:黑芝麻,黑米,糯米,冰糖
1、黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干净;
2、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟然后再放入黑米和糯米;
3、小火炒至黑米微开花;
4、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中,加入炒熟的黑芝麻和冰糖;
5、加入适量的清水榨汁;
6、将榨好的糊糊倒入电饭煲,按下煮粥即可。
吃黑芝麻的好处:
1、黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
2、在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
3、常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻味甘、性平,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效,非常适合孕妇食用。下面小编来为大家介绍下黑芝麻的两种吃法--山药黑芝麻粥和黑芝麻糊。
做法一:山药黑芝麻粥
口味:甜味
材料:黑芝麻,大米,山药,冰糖
1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;
2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子;
3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。
做法二:黑芝麻糊
口味:甜味
材料:黑芝麻,黑米,糯米,冰糖
1、黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干净;
2、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟然后再放入黑米和糯米;
3、小火炒至黑米微开花;
4、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中,加入炒熟的黑芝麻和冰糖;
5、加入适量的清水榨汁;
6、将榨好的糊糊倒入电饭煲,按下煮粥即可。
吃黑芝麻的好处:
1、黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
2、在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
3、常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
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