为宝宝DIY零食

如何为宝宝做一份没事有营养的小零食呢,在享受零食的乐趣同时也为宝宝提供了一定的营养。那么,就请看一下小编为大家带来的秋季饮食推荐直至食谱,还在等什么,赶紧为自己的宝宝做一份美味的小品甜品把。

如何为宝宝做一份没事有营养的小零食呢,在享受零食的乐趣同时也为宝宝提供了一定的营养。那么,就请看一下小编为大家带来的秋季饮食推荐直至食谱,还在等什么,赶紧为自己的宝宝做一份美味的小品甜品把。

其实宝宝的小零食做起来也很简单,妈咪们不妨动动脑筋,想一下,给宝宝DIY健康小零食,给宝宝做一些健康有营养的小零食,即吃得放心,有能有自己动手的乐趣,何乐而不为呢?

1、爱心三明治

小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。

2、自制夹心饼干

用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

3、营养小饼

无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟),甚至是米饭,都可以作为制作小饼的原材料,少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀,还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等,用少许植物油将两面煎至金黄即可,无论直接食用还是蘸酱吃,都是宝贝的最爱。

远离添加剂为宝宝DIY小零食

外面的零食添加剂太多,可是孩子偶尔也需要些小零食调节一下口味,或者在特殊的时候补充一下能量,那么为孩子准备些家庭制作的零添加健康零食不失为一个好办法。亲子时光除了可以郊游、读书、游戏以外,和孩子一起玩玩家庭制作小点心的亲子游戏吧。自己制作小零食不但培养孩子的健康饮食习惯,更能锻炼孩子的动手能力,如果再把亲手制作的小点心和小朋友分享,还增加了孩子的社会交往能力,这个一举多得的事情你不想尝试一下吗?可以家庭制作的小零食非常多,细心的妈妈可以在网络上搜搜。新手建议从简单的开始,慢慢你就会从亲子制作中找到乐趣。下面介绍一种非常简单,营养丰富的小零食制作方法,用来抛砖引玉。蔓越莓饼干配料:低筋面粉115克,全蛋液一汤匙,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克(可以换成葡萄干或者蓝莓干)制作方法:(1)黄油放在室温下软化(不要融化成液态),加入糖粉搅拌均匀即可。(2)加入一勺大约15克的全蛋液,搅拌均匀。(3)蔓越莓干稍微切碎些,放入黄油中。(4)倒入低筋面粉,和成面团,然后搓成直径大约5厘米的面棍。(5)放入冰箱冷冻室1小时后,切成厚约0.7厘米的厚片。(6)装入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火,165℃,烤约20分钟。口感酥松,零添加的小饼干就做好了。尝到妈妈亲手制作,或者自己亲手制作的小饼干,那种满足和骄傲的感觉是无可比拟的;和小朋友分享时的心情也是格外自豪的。这时对于稍微大一些的孩子,你可以把自己家庭制作饼干的配料表和外面购买的饼干的配料表对比一下,告诉他添加剂对孩子成长的危害,大部分孩子以后驻足零食货架的时候都会仔细地看配料表了。12下一页

为宝宝DIY没添加剂的小零食

现在的食品安全真是令人担忧,各式的添加剂和化学物质对孩子而言,都是潜在的健康威胁。在儿子很小的时候,我就亲手做过鱼松,放到粥里或者取少量直接放到孩子的嘴里作为小零嘴,很受他欢迎。每每看着小家伙吃完鱼松后咂巴着嘴的样子,我就感到一种前所未有的满足感。

这不,利用周末我又给孩子做了鱼松,加之儿子很爱吃牛肉,我就又顺便做了牛肉干。听听很复杂的事情,其实做法很简单。

鱼松

调料:盐、酱油、料酒、糖、醋、葱、姜(或者橘子皮)

步骤:

1.取新鲜的鲅鱼2条(可自行调整鱼量的多少,也可以用其他鱼肉代替,但是要选鱼刺较少的鱼),取出鱼的内脏、去鱼鳞后清洗干净。

2.把鱼切成小段,放入上述调料,腌制1个小时左右。

3.将腌制好的鲅鱼连同汤水一起倒入锅中水煮,水开后小火慢煮,大约煮半个小时后,可捞出备用。

4.将鱼刺剔除,用小勺将鱼肉碾碎。

5.在平底锅中放入少许橄榄油(玉米油或花生油也可),将鱼肉放入锅内翻炒、烘培至金黄色为止。在这个过程中,要勤翻动,才能避免鱼松焦糊。

小贴士:

寿司卷蘸上鱼松一起吃,更是美味加分。

牛肉干

调料:料酒、酱油、精盐、红糖

准备:

牛腱肉1斤(量可根据具体情况自己掌握),买回家后,先在冷水里泡半天,去除牛肉的血水。

步骤:

1.牛肉汆水后,再换清水煮熟(煮过牛肉的水不要倒掉,可作面条的汤底)。

2.煮熟的牛肉沥干水分,冷却后将牛肉切成片或条,备用。

3.锅里放少许油,加热后放入葱、姜、蒜末爆香,然后放入切好的牛肉翻炒,加入料酒、酱油(稍多加点)、精盐适量,最后加入红糖少量,进行熬制。

4.快起锅时,可撒上一些芝麻。

5.将收干后的牛肉装盘,放入烤箱中烘烤2分钟,放凉后就成了美味的牛肉干啦。你也可以根据自己和孩子的口味更改调料,比如撒上咖喱粉,变成咖喱味的牛肉干。

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