七夕节大餐——营养健康的孕妇饮食

七夕节又叫乞巧节,起源于汉代,东晋葛洪的西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。乞巧节不是纪念牛郎织女的爱情,而是纪念织女这个人,民间又称“七姐”。乞巧节是女子的节日,织女被视为纺织女神,凡间女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧艺,也免不了求赐美满姻缘。乞巧的方式各年代地方皆有不同,最有名的是穿针乞巧,即谁穿针引线快,谁就“得巧”,慢的称“输巧”,输巧者要将准备好的礼物送给得巧者;蛛丝乞巧则是把小蜘蛛放在盒子中,以其织网疏密为得巧多少;明清时代流行的投针验巧是指在水盆中放入缝衣针,以盆底针影形状判断是否“得巧”。面对80、90后的生育高峰,新一代的准爸准妈们对于生活的品质和情调更加的着重重视。在全年大大小小的节日里,他们总要找出个由头来名正言顺的参与到过节大军中去。更不要说今天这个颇具意义的“中国情人节”,他们当然要大过特过一下啦!对于节日礼物来说,大多是送鲜花、陪老婆逛街、买老婆喜欢的东西,小编在这里不说这些。鉴于要照顾肚里的宝宝,当然目前吃顿大餐是相比之下最重要的啦!那我们这期策划,就说说准妈妈七夕如何吃的好?吃的健康?今天就是七夕节,马上就是中秋节和十月一了,假期餐桌上肯定少不了鱼、肉,但是这对准妈妈是不适宜的。这个时候,准妈妈最好给自己单独准备一些清淡且营养丰富的食品,多吃些蔬菜、水果。如果没有这种条件,也可以适当吃些鱼、肉,但切记不可暴饮暴食,不要吃太多的主食或甜食,否则会增加体重。更重要的是,在人们都在推杯换盏之时,准妈妈一定要坚持这条原则:坚决不饮酒。下面就是准妈妈七夕节饮食忌暴饮暴食的详细介绍。准妈妈七夕节饮食禁忌不宜贪吃火锅大多数牛羊肉体内可能有寄生虫。但人肉眼并不能看到。如果在吃火锅时,只是把鲜嫩的肉片放在汤中稍微一烫即进食,这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片内的寄生虫虫卵。幼虫可能通过消化道使人染病,因为孕妇不宜吃火锅。如果要吃也要把肉片涮得老一点再吃,以免染病。准妈妈七夕节饮食禁忌不宜到饭店吃饭因为饭店的饭菜大多是高脂、高糖、高热量,对孕妇并不适宜。如在饭店吃饭也一定选些清蒸鱼、青菜等清淡和易于消化的食物。吃零食时一定记住不吃甜点、不吃糖果、不吃垃圾食品,预防妊娠期糖尿病。准妈妈七夕节饮食禁忌孕妇不宜多吃菠菜90年前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。准妈妈七夕节饮食禁忌孕妇不宜多吃油条在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。准妈妈七夕节饮食禁忌孕妇不宜吃热性香料当有孕妇食用时,春节饭菜 不要加热性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。所以,孕妇不宜吃热性香料。准妈妈七夕节饮食禁忌孕妇不宜多吃山楂零食中,孕妇不宜吃山楂。大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。准妈妈七夕节饮食禁忌不宜吃猪肝猪肝富含维生素A,孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形,但服用过多同样有危险,从而出现发育缺陷。由于猪肝中维生素A的含量过于丰富,很容易突破800单位的上限,故不提倡孕妇吃猪肝,所需维生素A由罗卜,番茄,柑橘提供即可。如果要吃,每周限于一次,每次不超过50克为宜。准妈妈七夕节饮食禁忌不宜吃生冷的食物注意饮食卫生,少吃生冷的食物,生的肉类和海鲜会有寄生虫的存在造成感染,有些会产生过敏;生冷不洁的食物会引起胃肠炎,造成上吐下泻脱水酸中毒,威胁孕妇和胎儿的生命,同时当腹泻时肠蠕动增强,引起宫缩造成早产。准妈妈七夕节饮食禁忌不要暴饮暴食,吃肥厚高腻的食物不要暴饮暴食,引起胃肠不适。更不要吃肥厚高腻的食物,也会影响胃肠的消化功能。还要注意不要因为游玩而饥一顿饱一顿,吃得过饱,会让增大的子宫和充满食物的胃把膈肌升高,将心脏挤成横形,会造成心慌、发憋;长时间不进食会发生低血糖,造成腹中胎儿缺氧,孕妇发生晕厥而造成危险。各位准妈妈们,只要按照以上的注意事项多加留意,就会远离饮食的误区。也会让您健康、营养的度过孕期,迎接宝宝的降生。

孕妇健康饮食的七大原则

孕妇饮食七大原则

怀孕期间的孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下七大类饮食原则:

1、食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

2、保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

3、保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

孕妇的饮食准妈妈4大营养早餐

很多孕妇都想要生出健康的宝宝,宝宝的健康和孕妇吸收的营养密切相关!只有孕妇的营养补充的全面和丰富才会生出健康的宝宝,你们知道孕妇的饮食应该注意些什么吗?孕妇合理饮食应该怎么搭配呢,来和小编一起了解一下孕妇饮食指南是什么样的吧!

怀孕期间孕妇早餐吃什么好

都说一日之计在于晨,可见早餐是非常重要的!对于孕妇来说就更是如此了,孕妇的早餐应该吃些什么呢?准爸爸们要多多了解一些关于孕妇的饮食常识,这样才能更好照顾好孕妇呢,快来看看小编搜集的这些孕妇饮食指南吧!

水果

其实对于孕妇来说,选择营养健康的美味水果这也是早餐不能或缺方式,而生活中水果种类很多,而对于孕妇比较好的水果,选择柑橘类的就是最好的,这是因为柑橘类水果中富含维生素C、叶酸和大量的纤维,这能够帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。下面为大家介绍一种营养的水果羹。

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作

1.雪梨清洗干净直接切片,银耳使用温水泡软时去掉硬根

2.锅中加入适量清水,直接放入梨、银耳、冰糖,一起炖煮半个小时后即可食用。

瘦肉

对于孕妇来说,早餐选择瘦肉类的食物很是关键,一些瘦肉不仅富含铁质,而且很容易被吸收,所以这是一个很好的方式。而孕妇补铁这对于血液正常运转起到关键的作用,保证其给胎儿提供充足的营养,所以孕妇补铁这很是关键。

蘑菇瘦肉粥

主料:蘑菇(鲜蘑)100克,猪肉(瘦)100克

调料:盐3克,味精1克

制作方法

1.猪瘦肉清洗干净,直接切成薄片;

2.猪肉片直接放入锅中,加入适量清水;

3.大火煮沸,用勺子打捞其漂浮在上面的一层浮沫,接着改用小火继续煮沸;

4.把鲜蘑菇清洗干净去除泥沙,切成小块;

5.锅中的猪瘦肉煮至七成熟时把香菇块放入锅中,煮熟;

6.最后一步就是精盐、味精调好味道即可。

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