材料：
五谷杂粮米250克、野姜花叶4片、芋头80克、虾米25克、肉丝100克、干香菇50克、枸杞40克、腰果40克、细绳数条。
做法：
五谷米洗净，浸泡2小时后放入电锅内蒸熟。
芋头切小丁，入油锅以少许油煎炸至金黄色。
虾米、香菇泡软，香菇切小丁和肉丝一起炒香。
4.将所有材料和五谷米拌匀后，包入野姜花叶中，蒸10分钟即可。
营养：
用野姜花叶、月桃叶或荷叶包裹五谷米蒸煮，可以让米饭增添一股香气，吃起来有不同的味道。
教孕妈咪扭转乾坤这道菜怎么做？
材料：
牛肉300克、姜20克、葱1根、红辣椒1个、沙拉油适量
调料：
耗油1大匙、米酒1大匙、酱油1小匙、糖1小匙、香油1小匙、胡椒粉少许。
做法：
将调味料调拌均匀，拌入牛肉中使之入味。
葱切5公分长段，再切成细丝后，拌入牛肉中。
将铝箔纸平放，放入做法2的牛肉，上面再放上红辣椒片、姜丝，对折包裏好。
平底锅内放入少许沙拉油，以冷油慢慢加热，把牛肉包煎到膨胀即可。
注意：
牛肉最好挑选带有少许油脂的火锅肉片，较易煮熟入味且口感较嫩。
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