【妈妈网特稿】栗子素在干果界久负盛名，有“干果之王”的美称。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。有许多孕妈喜欢吃板栗，其实板栗对孕妈来说是有不少的好处，只是不能一次吃太多哦！
孕妈吃板栗的好处
1、健身壮骨，消除疲劳
外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
2、养胃健脾
板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。《名医别录》说栗子“主益气，厚肠胃，补肾气”。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
4、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C,维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
5、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助孕妇缓解反胃症状。
6、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
孕妈吃板栗要注意什么
1.栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。
2.栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3.一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多，以免影响血糖的稳定，每次10个（约50克）。因为生吃过多，会难以消化。
4.新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
5.挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6.在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。
7.最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
怀孕推荐食谱：板栗核桃粥食谱原料
主料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克
调料：盐3克，鸡精1克
制作方法
1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用；
2、汤锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟；
3、取紫砂煲，将汤锅里的大米倒入煲中，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
适用人群：怀孕晚期准妈妈
健康提示
吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢 肠风”等功效。板栗核桃粥，准妈妈们在食用的时候，一次不宜多吃，否则易伤脾胃。
秋季最适合孕妈吃的蔬菜
准妈妈们在孕期，不必因为怀孕而制定特殊的食谱。但是，由于机体在孕期会有更大的负荷，所以需要健康的饮食。因此，应该在确保营养均衡、丰富的同时，还要吃饭有规律，怀孕初期可以采取少食多餐。时下，已经入秋，适合孕妇吃的蔬菜有哪些呢？
一、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
二、番茄
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中还含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜，可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
另外，生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择，同时孕妈妈要注意秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主，多吃蔬菜水果以滋阴润燥;少吃辛辣及刺激性强的食物，以防伤阴上火。但是，孕妇的体质各不同，在选择的时候还是要注意选择适合自己体质的蔬菜。小编推荐：孕妇健康饮食：蜂蜜水能喝吗？>>准妈妈能吃的22种零食大揭秘>>准妈妈喝牛奶6点注意要牢记>>
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